剥皮鱼,学名为绿鳍马面鲀,也叫马面鱼,产地在中国大陆烟台,主要分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸等海域。
英文名为Bluefin leatherjacket 学名称其为Navodon septentrionalis
体型:剥皮鱼体长可达到34cm左右,身体左右扁平,头短,嘴小,牙齿十分尖锐,眼睛也很小,鳃孔位于眼睛下方,第一背鳍上有两个鳍棘,并且粗而坚硬,第二鳍棘非常短小,第一背鳍第一棘是一根小型毒刺,每当遇到敌人时会竖立起来。尾鳍近似圆形,成鱼的体侧没有黑斑,幼鱼越有4-5行的纵形黑斑,体色呈蓝灰色,尾柄很长,而第二背鳍、臀鳍以及胸鳍和尾鳍以及鳍条都呈绿色。
特性:剥皮鱼是温暖性近底层鱼类,一般生活在水深50-120米海域里。据说马面鲀的社会也是有等级划分的,第一背鳍棘立得越直标明等级越高。喜欢集群,在冬季来临前及产卵期间有明显的昼夜垂直移动现象,白天起浮、夜间下沉。索饵期间昼夜垂直移动不显著。
喂食:主要摄食浮游生物,兼食软体动物、珊瑚、鱼卵等。
绿鳍马面鲀鱼广泛布于热带地区,在海边经常可以看到,尤其是海草多的地方,它是一种食用鱼,可供鲜食或加工成鱼干,肝可制肝油。因其皮肤强韧,须先剥皮才可食用,所以常被叫做剥皮鱼。它的营养价值很丰富,但是由于它的外观不好看,而且很多人吃过之后会有过敏反应,因此它在市场上也并不是十分受欢迎。
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