随着鳌虾走进观赏虾市场中，近年来发现的鳌虾品种以越来越多，其中不乏很多品种都是稀缺类的，已经濒临灭绝，随着市场的发展，鳌虾已在观赏虾品种中已占有一定的地位。
杜普拉U字鳌虾原产自美国的奥克拉荷马州，为中等鳌虾，最大体长可达7公分，颜色多为蓝色、红色、褐色级灰黑色不等，有一对很长触须，双螯较短，最显著的特点便是在身体背部有一个明显的“U”型图案。
杜普拉U字鳌虾主要栖息在沼泽、小溪、小河、池塘等地，性情温和，喜欢干净的水质，一般温度在20—25℃，不过他可在最高30℃，最低18℃的环境中生存，生命力很是顽强，水质PH要求在6.0—7.0之间，水质GH5—30dGH之间，容易饲养，地域性不高，但空间需要足够大，在饲养时最好给放置石块、沉木之类的东西提供它躲避的地方，底砂可用细沙或是碎石铺底，爬行能力较强，在饲养时要在缸上加上缸盖，以免它们爬出来。
杜普拉U字鳌虾虽然是杂食性，可是比较偏好活体，小型鱼、小虾都是它的最爱，所以在饲养时要注意活饵的喂食，保持干净的水质，偶尔也可喂食虾粮水草之类的。容易繁殖，一般在5公分就可交配，温度没有限定，不过一般在22℃为佳。
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