我们俗称的鳉鱼并不是鱼类分类学上的一个名称，而是硬骨鱼纲中辅鳍亚纲下的银汉鱼总目(Atherinomorpha)中一个庞大的家族，广义上说包括卵生鳉鱼和卵胎生鳉鱼。
一、鳉鱼介绍：
英文名称：KilliFish
中文名称：鳉鱼
学名：Cyprinodontinac
原产：中亚、西非的水域。一般成鱼体长2.5-12.5公分。
适合水温：23-25℃。
水质要求：总硬度(gH)：0-10dGH， 酸碱度(pH)：4.5-8.5。
卵生鳉鱼，英文名称：Killifish，文字起源系来自于荷兰文(Dutch)的“killi”(翻成中文意思为“小水洼”或“小水塘”之意) ，生长在小水塘中的鱼，自然而然称呼为“killifish”，荷兰人仍将卵生鳉鱼直接称为“killi”，而知名度仅次于郁金香和风车的荷兰鳉鱼协会就称为“Killi Fish Nederland”(简称KFN)。之所以又称鳉鱼为“罐头鱼”，是因为将孵出的卵生鳉鱼只要倒入有一定水量的适当环境中，没几分钟小鱼就会从泥炭土中游出觅食。只要加水就行了!就像罐头食品一样的方便，或许也可以称它为速成鱼(Instant fish)吧?
二、鳉鱼品种
并不是所有的卵生鳉鱼都只有一年短短的寿命。大部份的卵生鳉鱼在人工的水族箱中都可活到12-16个月之久。所有的亚洲鳉鱼(包括：Aplocheilus鳉属、Oryzias稻田鱼属)都是多年生的鳉鱼;美洲大陆的鳉鱼除了Rivulus鳉属及Jordanella美国旗属是多年生的之外，其它的南美鳉鱼都是一年生的。非洲大陆的多年生鳉鱼分布更是多样化，主要都是产于河口或宽广河面附近不容易干涸水塘的鱼种，主要种类有Epiplatys平额鳉属、Pachypanchax鳉属及Pseudopiplatys鳉属。
如上所介绍的多年生鳉鱼，其鱼卵都不一定需要经过干燥贮藏的阶段，直接放置于水中孵化即可，约5-7天即可孵出小鱼苗!简单言之，需要经过较长久干燥的贮藏催熟阶段(贮藏期间约1-8个月)的卵生鳉鱼有非洲的一年生鳉鱼：Nothobranchius鳉属、Pronothobranchius属和所有的南美一年生鳉鱼(包括：Campellolebias鳉属、Cynolebias鳉鳉属、Cynopoecilus鳉属、Cyprinodon鳉属、Neofundulus鳉属、Pituna鳉属、Pterolebias鳉属、Rachovia鳉属、Simphsonichtys鳉属、Terranatos土鳉属及Valencia鳉属)。
三、鳉鱼繁殖
然而，并不是所有的鳉鱼卵第一次下水就会孵出来的。想象野生环境中的干涸小水塘，雨季来临的前兆总是乌云密布，先间歇地下些小雨，来告知大地雨季的来临，早熟的鳉鱼卵会先孵出作为先头部队(大部份会成为猎物或成为后续部队的养份来源)，此时土中的大部份鳉鱼卵在得到初步的雨水滋润后，胚胎会进一步地演化到“发眼”的阶段，待正式的雨季来临，所有的鳉鱼苗会在48小时内倾巢而出。
在人工的孵化环境下，应谨记只有一小部份的鳉鱼鱼卵会在第一次下水后孵出。此时将已孵出的仔鱼分隔开来，将其余的泥炭土轻轻沥干水份后，再干燥2-3天，继续重复下水孵化的动作!此反复动作需重复作3-5次之久才能将大部份的鳉鱼卵孵完。
大部份的卵生鳉鱼种类都可吃人工饵料(彩色薄片、细颗粒饲料等)、冷冻饵料(冷冻赤虫、冷冻丰年虾或冷冻牛心汉堡)或各式活饵(微虫、二号白虫、白虫、无节幼虫、节肢昆虫、蚜虫、蚯蚓、丝蚯蚓等活饵)。较麻烦的是部份卵生鳉鱼种类只吃活饵，如：Nothobranchius鳉属及大部份的南美一年生鳉鱼(如Cynolebias鳉属及Terranatos土鳉属、Simphsonichtys鳉属)。
而所有刚出生的卵生鳉鱼仔鱼都能吃得下无节幼虫(刚孵化的丰年虾苗)或微虫(Microworms)。部份体型更为纤小的鳉鱼种类的仔鱼只能以绿水、草履虫或轮虫之类的微小生物为食。
除了东非坦干伊克湖中的蓝珍珠鳉(Lamprichthys tanganicanus)需要碱性的水质(pH7-8.5左右)外;其它所有的卵生鳉鱼饲养都非常容易，其适应水质通常在pH4-7.5均可。部份需要较酸水质的敏感鳉鱼种类，其水质可事先用草泥丸或泥炭纤维来降酸。
四、鳉鱼饲养
所有的卵生鳉鱼养殖的水温环境都在摄氏18-25℃，亚洲鳉鱼类(如Aplocheilus鳉属及Oryzias稻田鱼属)，非洲的Epiplatys鳉属、Pachypanchax鳉属以及美国的Jodanella美国旗属及其它产于德洲和内华达洲的沙漠鳉类都可忍耐到摄氏40℃左右的水温。部份发现于阿根廷与秘鲁的南美一年生鳉鱼(如Cynolebias鳉属及Simphsonichtys鳉属)可忍耐夜温到摄氏0℃的低温!
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