花老虎，学名Heros managuense，英文名：Managua Cichlid，别名花豹石头鱼/美洲虎慈鲷/淡水花鲈，原产地原产地哥斯达黎加、洪都拉斯、马那瓜和尼加拉瓜的河流湖泊中，属于慈鲷科。它们对水质要求低，只要水就可以存活。
体型特征：花老虎属于大型南美慈鲷鱼，成鱼体长30厘米左右，体型巨大，身体上的斑纹与其说是像老虎不如说更像豹子，因此叫它们花豹石头鱼。花老虎也还是很受人们喜欢的品种，在原产地更是一种非常受人们喜欢的食用鱼。
性情：花老虎的性情粗暴，领地意识很强，它们一般不喜欢别的鱼打扰它们的生活环境，它们喜欢清闲安静的生存环境，再加上它们巨大的身体，所以一般不要好和其他鱼混养，以免对其它鱼造成和伤害。
雌雄辨别：花老虎的雌性不太容易辨别，只能通过背鳍的和长度差别来对比才可以分辨出来，但是也不是特别的明显，花老虎的繁殖和地图鱼有些相似，在光滑的石板开放型繁殖，可是需要大的繁殖水域，所以在家养殖一般繁殖很困难。
饲养环境：花老虎一般活动于中下层水域，偶尔也可见于上层水域，，是肉食鱼，鱼肉是最好的食物，但是要注意的是不要喂食市场买来的肉类，因为这样很容易被感染寄生虫疾病，磷虾、蚯蚓都是很好的食物。
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