海象鱼属于美洲龙鱼的一种，但在体型特征上与其它龙鱼品种有着非常大的区别。海象身体长度可达5公尺，体重最重可达200公斤；除此之外，从海象鱼图片中我们可以看到，其口部较大，没有龙须，无下颌骨，但是它的舌上有发达而坚固的牙齿；海象鱼头部有古铜色花纹，整体体色为绿色，背部颜色较深；海象鱼身上鳞片呈镶嵌状，大且质地较硬；背鳍与臀鳍在身体后部相对，尾鳍呈圆形。目前，在水族市场看到的海象鱼大多是人工繁殖的。
海象鱼图片呈现出了其硕大的体型，因此在饲养海象鱼的鱼缸要足够大，它平时常趴于水底，最长有二米多的。一般饲养者会买30CM以下的，大的海象鱼喜欢跳缸。
海象食量很大，但饲养者也不必为海象鱼吃什么而担心。海象鱼属肉食性动物，以鱼、虾、蛙类等为食。还可以喂一些人工饲料，肉为辅。海象鱼性情凶猛，但一般不会攻击其他体型相近的鱼类，因此在入缸与其它观赏鱼混养时，个体一定要均匀，否则，只要比它张开嘴小的鱼都有被海象鱼吃掉的危险。
由海象鱼图片可看到，其体型笨重，一副憨态可掬的样子，因此，也被众人誉为“淡水中的巨无霸”，观赏价值也在不断上升。
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